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来年1月1日、『事前包装食品栄養ラベル通則』(GB 28050-2011)実施(12/08/14) 先日、衛生部などの8部門は『食品安全国家標準“十二五”計画』を公布し、来年1月1日から『事前包装食品栄養ラベル通則』(GB 28050-2011)を実施すると発表した。 『事前包装食品栄養ラベル通則』の規定によると、事前包装食品のラベルに強制的に下記4種類の栄養成分とエネルギーの含有量及び栄養素等摂取目安量(NRV)のパーセンテージ(“4+1”)を表示しなければならない。“4”は核心栄養素で、つまり蛋白質、脂肪、炭水化物、ナトリウム、“1”はエネルギー。
来年1月1日、『事前包装食品栄養ラベル通則』(GB 28050-2011)実施(12/08/14)
先日、衛生部などの8部門は『食品安全国家標準“十二五”計画』を公布し、来年1月1日から『事前包装食品栄養ラベル通則』(GB 28050-2011)を実施すると発表した。 『事前包装食品栄養ラベル通則』の規定によると、事前包装食品のラベルに強制的に下記4種類の栄養成分とエネルギーの含有量及び栄養素等摂取目安量(NRV)のパーセンテージ(“4+1”)を表示しなければならない。“4”は核心栄養素で、つまり蛋白質、脂肪、炭水化物、ナトリウム、“1”はエネルギー。