6月1日より「食品添加剤使用衛生標準」が施行される (08/5/29)

中華人民共和国衛生部公告（2008年第14号）
GB2760-2007「食品添加剤使用衛生標準」（以下略称「標準」）が2008年6月1日より施行された。関連事項を以下の通りに公布する：
1.食品企業は「標準」及び2007年以降衛生部の食品添加剤公告に基づき食品添加剤を使用しなくてはならない。衛生部はタイムリーで食品添加剤新品種、拡大使用範囲及び使用量の食品添加剤リストを公布する。

2.食品企業が所有している食品ラベル標識の付く食品添加剤については衛生部の公告に満たさない場合、食品ラベルの使用期限は2008年12月31日までとなる。包装された食品の販売は保存期限までとなる。

3.標準が施行されたとしても、食品栄養強化剤の使用はGB14880-1994「食品栄養強化剤使用衛生標準」、今まで衛生部が公布した食品栄養強化剤の使用規定及びGB2760-1996「食品添加剤使用衛生標準」付録Ｂの食品栄養強化剤規定に基づき施行される。

4.香料、香料エッセンスを使用した食品添加剤がQB/T1505－2007「食用香料エッセンス標準」に基づき施行される。

5.「標準」の中の誤字に関して、正誤表を参考して修正してください。

2008年5月29日

原文：http://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64027500.html